Tart telur, Tart keju

Dua hari lepas, Mama marathon tarikh luput lagi  ... kali ni cream cheese, susu cair dan telur! Masa beli, bukan ada perancangan khusus pun ... saja beli kot2 tetiba nak cuba resipi2 yg dikumpul tu ... biasalah ... kononnya 'sediakan payung sebelum hujan'. Kononnya ... Banyak kali dah gini, huhu.
Alhamdulillah, setelah ziarah beberapa blog masakan feberet Mama, jumpa resipi yg sesuai, yg dah lama Mama nak try ... siap dgn step-by-step lagi. Puashati dgn hasilnya  ... not bad utk cubaan pertama Mama. Yang pasti, Mama akan cuba lagi kedua2 resipi Ita, pemilik blog Masam Manis ni ... cuba versi Fruit Tart dan kastad pula ... (^_^).
Maaflah, dek sebab banyak lagi barang2 yg kena pack untuk pindah ke Rumah Biasa2 kami (insyaAllah sebelum akhir bulan ni) ... tak dapatlah Mama nak terperincikan bahan2 dan cara2 buatnya (nak copy paste xreti2 lagi ... huhu). Sori ye sebab kena jengok sendiri ke blog Ita utk resipi Tart Telur kat sini dan untuk Tart Keju, disini kepaa yg ingin mencubanya. Moga kemurahan Ita kongsi resipi dimurahkan lagi rezeki oleh Allah SNW jua. TQ Ita.
Mama buat separuh saja adunan untuk inti kedua-dua tart ni. Manakala dgn adunan asal utk kulit tart tu,  Mama dapat sedozen kulit saiz besar, dan dua dozen saiz kecik. Inti keju, ngam2 jer dgn 6 kulit besar, dan 12 kulit kecil. Tapi, inti telur ... banyak lebihannya ... yg akhirnya jadi puding karamel!! Buat 2 dapat 3 .... hehe. Yg tart keju tu, Mama buat plain jer ... (p.s. ketar tangan masa nak lorek bunga2 atas tart keju tu ... haha). Yg ralatnya cuma Mama rasa kulit tart tu agak tebal sikit. Maklumlah cubaan pertama.
Inilah wajah2 tart telur, tart keju (.. pertama kali) dan puding karamel ...
SEDAPP NYO!!! (sendiri masuk bakul ... huhu)