Hari tu Janggeum
La ni Dongyi
Master of Study baru je berlalu
Cinderella Man pulak ganti
Huhu ... Korean fever yg tak kebah-kebah!
Padah leka dan ralit nengoknya ...
Beginilah rupa Banana Bread Mama semalam ... (-_-')
 |
| kat luar je hitam ... |
Apapun ... janganlah kita hanya memandang rupanya
(nak kata apa lagi kan ... hehe)
Banana Bread ni sedap sebenarnya
Kalau nak tahu ... ini resipinya untuk dicuba
(resipi asal http://thegoddesskitchen.blogspot.com)
BANANA BREAD
(versi Mama)
Bahan-bahannya:
3/4 cawan minyak jagung
1 cawan gula kastor
2 biji telur
2 cawan tepung gandum *
1 sudu teh baking soda *
1/2 sudu teh garam halus *
1/2 sudu teh serbuk kayu manis *
2 sudu teh susu debu *
(* Ayak bersama)
1 1/2 cawan pisang masak yg dilenyek
1/2 cawan campuran buah2an kering #
(# boleh ganti khurma cincang, karot parut, walnut dll - ikut suka)
Cara buatnya:
1. Pukul minyak dan gula hingga sebati.
2. Masukkan telur, kacau sebati.
3. Masukkan campuran tepung gandum berselang seli dengan pisang lenyek.
4. Gaulkan buah-buahan campuran.
5. Tuang ke dalam loyang 9 x 5 x 3 " (loaf pan). Bakar 55 - 65 minit, 160 oC.
6. Sejukkan 10 - 20 minit sebelum keluarkan dari loyang dan sejukkan atas redai kek.
SELAMAT MENCUBA
No comments:
Post a Comment