Apa ni .....

Dulu masa Mak sihat, kalau Mama ada urusan yg lebih sehari di luar daerah, Mak lah yg akan datang bermalam dirumah kami .... tolong temani anak2 yang masih bersekolah. Adik bongsu Mama hanya datang sebelah petang untuk bermalam ... selepas tutup kedai keropok lekor dia .... esok, awal pagi ... selepas hantar anak2 yg bersekolah ke sekolah masing2 ... dia terus balik ke rumah Mak ... buka kedai. Begitulah selalunya ... Mak akan jaga sibongsu Amar dirumah kami. Tengahari adik pergi ambil diaorang ... hantar balik ... pulang rumah utk berjualan sampai petang. Begitulah setiap kali.
Ini cerita Mak yang 'terkena' dgn amalan Mama yg satu ni. Mengomel sehari (adik dan anak cakap ... hihi). Hari tu Mak nak masak, awal pagi2 buka peti, keluarkan bungkusan lauk untuk 'defrost'. Bila Mak nak masak, buka bungkusan tu, jerit  ... "Eh! Apa ni?"
Rupa2nya Mak terambil bungkusan yg Mama letak sisa perut2 ikan, ayam yg disiang sebelumnya. Mama amal letak sisa2 perut ikan dan ayam dlm beg plastik (3R - kitarsemula) dan simpan dlm petiais, bahagian 'feezer'. Cara Mama elak bau busuk sisa2 perut ikan, ayam yg kalau buang dlm tong sampah, lupa nak buang segera dan keesokan hari baru buangnya,  cerr teka rumah bau apa?!! Perfume, Fabreeze sebotol besar pun belum tentu hilang semua bau yg semerbak tu ... dan lalat2 pasti datang ... itu Mama paling tak suka, pantang ... lalat2 berkeliaran dlm rumah .... nak pula yg besar hijau tu .... eeee!!!
Manakala ikan dan ayam yg dah disiang, Mama simpan dalam bekas2 aiskrim (3R - kitarsemula) .... siap bahagi2kan elok sekali masak bagi satu bekas. Senangkan kerja ... 'defrost'kan aja dan tak perlu letak balik semula kalau semua dilonggok sebekas ... tak elokpun begitu dengarnya.
p.s. Yang ini pun masaalah juga, selepas anak2 (beberapakali) dan Mak terkena ... ingat aiskrim, buka2 ... ikan, ayam dalamnya. Hihi .... kesian Mak, bebel tak sudah dia. Lepas hari tu, Mama asing, ... bekas2 ikan, ayam, daging dan seumpama di tingkat bawah 'freezer'. Aiskrim, sosej, pizza dan makanan dinginbeku lain ... bahagian atas ... 'settle'!!
Yang ni rasanya Mama bukan keseorangan ... haha

Telur Jeruk dan bekas DIY kitarsemula botol air 1liter .... dan bantuan pasca banjir

Dua hari lepas Mak bawa 7 biji telur masin. Bekal banjir katanya ...
Pun adik cakap, tak 'masak' elok lagi. Tak berapa masin lagi yg dah rebus sebelum ni ....
Memandangkan Mak bawa 'kering'  ... Mama kena jeruk baliklah.
N3 pasal cara nak jeruk telur, sila rujuk sini
Yang nak dikongsi di sini  ialah satu lagi kegunaan botol air 1 liter .... boleh buat bekas jeruk telur.

Bersihkan botol.
Potong anggaran 19cm dari dasar botol.
Letakkan telur yg sudah dibersihkan, tuang air garam dan tutup dgn penutup cawan plastik yg jg dikitarsemula ...
p.s. boleh juga guna bekas ini untuk jeruk cili, mangga asam boi, betik muda ....

Itu antaranya ....

Pun ikut suka nak letak apa ... asam keping, garam, serbuk kunyit, serbuk kari  .... apa2 je



Nota:
Alhamdulillah bantuan kepada mangsa2 banjir di Kelantan datang mencurah2 dari semua pelusuk negara .... pun pasca banjir lebih memerlukan bantuan terutama dalam fasa mencuci kediaman, pejabat, sekolah, tadika, masjid, kedai .... hatta jalanraya .... dan membuang barang2 yg musnah, tak boleh guna. Kasut 'pua chu kang' laris, paling diperlukan semua yg mahu meredah selut dan elak benda2 bahaya, tajam yg tak nampak dek mata ... terlindung dlm selut tebal di mana2. Sapa2 yg nak bantu ... tanyalah mereka 'on the ground' dan mangsa2 banjir jika boleh .... mereka lebih tahu apa yg sangat diperlukan waktu ini .... ikut keadaan dan masa.

Denggi dan ubat nyamuk alternatif ....

Hari tu, masa Mak Mama kena masuk wad kerana disengat tebuan ... ramainya pesakitnya akibat demam denggi. Masa di ER pun, pesakit sebelah Mak juga kena denggi. Yang sebelah dia pun... Dan menantu Mama yg kerja kat Hospital pun cakap, setiap hari, ramai pesakit yg datang untuk rawatan dan dimasukkan ke wad, adalah akibat demam denggi. Dia memang pesan sungguh2 kat kami agar pastikan kawasan rumah tiada air bertakung dan pasang ubat nyamuk waktu malam.
Jadi Mama harap kita semua  'Beringat sebelum kena'  kerana  'Mencegah itu lebih baik dari merawat'.
Bagi sesiapa yg kerja diluar (outdoor) atau ada aktiviti luar sebelah malam  .... seperti dibengkel, jual burger, penjual dipasar malam, memancing, BBQ, dsbnya  ... jom lihat cara elak gigitan nyamuk yg dipakai oleh adik dan anak Mama dibengkel dan warung burger masing2. Hanya perlu bekas telur  .... gunting mcm lingkaran ubat nyamuk dan bakar hujungnya.

p.s. jgn guna cara ni dlm ruang sempit, cam dlm bilik
... kang ada yg masuk spital sbb lemas dek asap. Juga,
letaknya ditempat lapang, jauh dr benda2 mudah terbakar.

Dan bagi dalam rumah/bilik  ... siapa2 yg alahan pada asap, ubat nyamuk letrik tu, boleh cuba cara adik Mama yg sorang lagi guna ...
Ya! Hanya belah dua buah limau nipis dan cucuk dengan bunga cengkeh. Cantik dan sedap baunya.

Itu antaranya .... jimat, berkesan dan mesra alam. Usahalah untuk kitar semula agar bumi kita yg semakin tua ini tidak terseksa dgn perbuatan kita juga. Ingat generasi anak cucu kita  ... bagaimanalah gamaknya bumi yg bakal diwarisi mereka. Masih bersihkan sungai, pantai ... masih bersisakah pokok2, hutan sumber oksigen kita dan makhluk Allah yg lainnya? Think about it ok!

Nota: Terima kasih Anum, Munif dan Anas  (^__^).

Amar ... gembira dapat hadiah dan hobi baru

Resah Amar kerana cuti sekolah kali ni tidak nampak ura2 nak gi jalan mana2  ... banyak sangat ini dan itu kali ni, tak dapat kami nak janji lagi. Lalu Ahad lepas kami ke KB (itu je the best we can do for him for the time being  ... sori dik), makan dan ronda2. Kami ke Parkson yg terletak bersebelahan stesyen bas KB, sebab tak pernah lagi ke sini.

Amarlah paling suka sebab tak duga akan jumpa hadiah yg dia mahu, yg Mama janji kalau dia cemerlang periksa akhir lalu. Gembira kerana ia sesuatu yg baru dan pernah jadi hobi abang2nya juga suatu ketika dulu .... kereta TAMIYA!

TAMIYA pertama Amar yg siap dipasang

Dan ini pula trek 3R TAMIYA Amar  ... hihi ... kitarsemula kotak2 tisu dan cornflakes. Nak beli yg ori, hmmm  ... faham2 ajelah reganya. Walaupun kedai tu sedia trek 3 lorong secara percuma, takkan nak ke KB setiap kali nak mainnya? Pun trek ni kira oklah prestasinya .. dah masuk hari ke 4 Amar main kereta TAMIYA tu atasnya ... still standing albeit minor repairs here and there. Kotak nipis, mudahlah kopaknya  ... dilekat dan sambung guna stappler dan cellotape jer ... kira oklah tu!

(p.s. ada abangnya janji nak beli trek  .... jgn lupa ya!!)

Test-drive pertama  ...

Amar beritahu tak pergi KL pun takper dah, asal dapat pergi lagi kedai kat tingkat 2 tu ... Ehh! Macam ada agenda jer!!??

Buat sendiri roti kering ...

Ini roti kering yg Mama buat sendiri ... yg entah ke berapa kali, acap dah ekceli ...

Kali ni kes roti yg dibeli tak termakan dek kueh, biskut raya, open houses ... masih berkuasa,

Tak tau dah lepasi tarikh luputnya ke tidak  (sbb tab dia, awal2 dah buangnya ... kat palstik dia xder pulak catitnya),

Tak beli kang ad pulak yg tanyanya  ... (-_-')

Amar dan Muaz ... semenjak dua menjak ni, tak pandang pun kat roti ni ha ...

Buat bekal kat Amar, separuh balik rumah semula, separuh lg katanya kawan dia yg makannya ...

Dia pulun bihun sup  ... kat kantin ... as usual!

Kalau buat puding roti, rasanya senasib bentuk asal roti tu juga ... 

Nak buat breadcrumbs ... Mama tak pernah gunakannya

So, ginilah aje caranya ... keringkan, toast dlm oven sampai golden sedikit n simpan. Yg ngapnya ... only Mama. Tapi xkisah, sebab boleh simpan lama ... no worries it being stale, mouldy or past expiry date dia ...

Roti tu ikut sukalah nak potong shape apa ... yg penting, jemur (dlm rumah, suhu bilik biasa) at least 3 - 4 hari (ini tip Mama tanya dari kedai buat roti, utk pastikan roti garing & tahan lama, pastu kena pastikan balik2kan selang sehari agar roti keringnya sekata). Pastu, bolehlah bakar dlm oven, Mama guna temp. 180 - 200 C (ikut jenis oven ya) hingga perang sikit, pastu balikkan pula sebelah satu lg n bakar hingga perang (atau ikut suka nak segaring mana). Boleh juga sblm bakar, sapu majerin/mentega dan tabur gula ... pun best juga.

And the best part ...

Cicah dgn apa saja minuman panas ... teh tarik, teh o, kopi o, cappucino, milo, horlicks ... any time of the day ... hari hujan, lagi ler ... pasti nok sokmo!!

Salad, Kerabu, Salsa Ayam ... whatever

2 keping dada ayam golek, yg Ayahnya beli di bazaar Ramadhan, sebagaimana namanya, tergolek dlm pinggan hidang ... tak siapa nak makan. Bahagian2 lain ... tinggal tulang jer. Itulah nasib dada ayam kat rumah ni ... tak kiralah bagaimana masaknya. Tak digemari ...
Lalu, Mama improvise lagi ... recycle isi ayam golek yg tak habis tu ... Nak buat kerabu, biasanya daging ayam yg dipotong kecik2 (bite size) , direbus terlebih dahulu bersama halia dan bwg putih tumbuk, biarkan sedikit berkuah. Tapi, daging ayam golek ni kering  ... tu yg Mama putuskan utk tambah minyak zaitun (cam buat salad atau salsa), agar ada kelembapan. Kalu kering sangat, tak menyengat bagi Mama. (dlm masa yg sama, doa agar xjadi mudarat ... campur itu dan ini, ikut suka hati ... resipi ala salad, salsa tapi add pula serai cam kerabu!  haru biru .... huhu)
Pun, Alhamdulillah ... licin semangkuk, tak bersisa. Resipi 'leftover', 'recycle' ... camca marba, east meet west ini .... hihi. Tak tau lah nak beri nama apa resipi ini ... kombinasi resipi salad, kerabu dan salsa ... sabusa? Haha! Dari dok merapu, jom kita lihat bahan2nya ... Salad @ Kerabu @ Salsa Leftover Ayam Golek Mama ... punyalah panjang gelarannya ... ada berani nak cuba??  ^____^

Daging ayam golek (ikut suka banyak mana) - siat2 halus, ketepikan

Bahan  A 
1 labu bawang besar - mayang halus
2 ulas bawang putih - ketuk & chopped halus
2 - 3 biji cili padi - hiris kecik2 (tambah jika suka xtra pedas)
2 ruas serai - racik halus
2 biji tomato - potong halus
1 btg timun - potong panjang spt buat acar tu
daun salad, ikut suka - mayang halus
2 tangkai daun ketumbar - racik halus
1 btg seleri -potong kecik2 (tak bubuh sbb xder ... kalau ada mesti best! huhu)

Bahan B - gaul bersama hingga mesra/sebati, ketepikan
1 biji limau nipis - perah jusnya
1 sudu makan minyak zaitun
garam, gula - secukup rasa

Caranya -senang aje, campak jer (hehe ..) semua bahan ke dalam mangkuk salad, gaul mesra hingga rata ... siap! Cam acar, lagi sedap selepas beberapa ketika ... bila semua bahan berpalut mesra. 

Sampah kita .... rezeki dia

Amar perlukan kasut sekolah baru ... lagi!
Bukan kerana kasut dah berlubang kat ibu jari ...
Tapi kaki dia membesar lagi! Biakpun hari persekolahan 2012 dah nak berakhir,
"Sakitlah kaki Adik ... takleh tahan dah Mama!"
Bila Mama kata, sekolah dah nak cuti tak lama lagi ...
Muaz pun cakap, dah lama tak jalan2 shopping complex ...
Hmmm  ... agaknya tension siang malam study utk PMR yg tak lama lagi sbb dia jenis yg tak suka buang masa dan duit tak tentu hala. Mr. Cool yg sekali sekala bila bersuara, dalam maknanya!
Jadi, kami ke KB Mall  ... ramainya manusia!!
"Semua orang baru dapat gaji" jelas Ayahnya. Ooo .. patutlah. Kitapun sama juga ... hehe
Otw balik, semua orang gembira sebab masing2 dapat yg dicita.
Mama ... of coz, BUKU ... seperti biasa.
Jalan sesak, kereta bergerak perlahan ... ketika itulah kami saksikan pemandangan yg menginsafkan.
Seorang insan, agaknya 30an, sedang mencari2 dalam timbunan sampah sesuatu yg berharga ...
Sampah bagi kita, tapi rezeki halal buat dia dan keluarganya ...
Karung plastik hitam, laju diisinya dgn botol minyak, softener, glo, air mineral ... itu antaranya yg kami sempat nampak sebelum kereta bergerak meninggalkan dia yg leka mencari2 tanpa hirau mata2 yg memandangnya, bau busuk dan kotoran yg tak terkira.
Yg pasti, dia bukan meminta2 tapi berusaha ...
Itu juga antara sebabnya Mama sentiasa asingkan botol2 plastik, kertas dan kaca ... sebelum letaknya ditempat sampah. Selain benda2 tu dapat dikitar semula, dapat juga tolong senangkan kerja orang2 seperti dia. Mama belajarnya semasa menetap di Ipoh. Pekerja2 angkat sampah akan asingkan benda2 ini dari sampah yg mereka kutip ... ke dlm bekas plastik asing. Agak Mama, pendapatan sampingan buat mereka. Jadi bila Mama asingkanya, mereka ucap terima kasih jika kebetulan bertembung semasa mereka datang kutip sampah. Terasa satu kepuasan dapat tolong senangkan kerja mereka ...
Tidak susah untuk asingkan botol2 plastik, kotak2 kertas dan kaca ke dlm bekas yg berlainan. Kumpul dulu, bila dah penuh baru letaknya ditempat pembuangan sampah. Majallah dan suratkhabar lama pun begitu juga, ikat dan letaklah ditempat yg agak bersih sikit ditempat pembuangan sampah. Pasti akan ada mereka2 yg dapat manafaat darinya ... Itu sajalah sumbangan kecil dari kita kepada usaha 3R (Reduce, Reuse, Recycle) dan bantu mereka2 yg cari sesuap nasi yg halal darinya. InsyaAllah ...

Beg Plastik - tak boleh hidup tanpanya?

Seboleh mungkin saya cuba amalkan konsep 3R - Reduce, Reuse & Recycle.
Ini tempat/bekas saya simpan beg2 plastik tu (senang je, gantung kat belakang pintu ... hehe).

Memang banyak gunanya beg2 plastik terpakai ni, selain dari buat isi sampah.
Ha... tak payah beli 'pembalut lekat' (cling wrap) kalau nak buat 'proof' donut/roti.
Guna beg plastik (saiz yg sesuai), yg bersih  dan buat cam ni ...

Beg plastik ikat dgn getah je ...

Memang menjadi cara ni. Tak caya?
Nah buktinya. Donut bantal & donut sardin saya ...

Mmmm ... sedapnya!

La ni penggunaan plastik ini dah macam tak boleh elak, 'tok soh' (kata oghe Kelate) i.e. MESTI gitu.
Tapi yg sedihnya, amalan pembuangannya merata2 ~ yg tua yg muda, yg miskin yg kaya, yg 'educated' yg biasa2 ... senang cakap: SEMUA peringkat, tak kira pangkat & kedudukan. Majoriti orang kita!!.
NAK BUKTI?
Tengok aje depan sekolah atau lepas pasar malam, dalam longkang, tepi jalan hatta tepi tong sampah pun.
Pihak berwajib dah sedia tong2 sampah (kadangkala tak cukup kapasitinya ... maaf kata)
Tapi ... cam berat pula tangan & kaki nak carinya & buang bekas2 minuman, makanan & sampah  ke dalamnya.
Banyak kali dah lihat, elokje sampah dicampak melalui jendela kereta.
Janji kereta depa bersih!!!
Ada pula kata "kan ada orang dibayar gaji utk cucinya?"
Pulak dah. Gitu ke?
Tak takut ke?
Bila kat akhirat nanti Allah s.n.w tanya, lalu bumi jawab, "Si Fulan ni yg buangnya!!"
Eh! Apa pulak saya membebel pagi2 buta ni ...
Dah jadi macam Mak saya pula ... hehe
Apa pun, sama2lah kita cuba kurangkan cemari bumi kita yg dah sangat tua ni ....

Nanti Tak Sempat Kering!!

Sekarang masih musim hujan. Cuaca tidak menentu ~ sekejap panas sekejap hujan.

Ia memberi alasan kepada Muaz & Amar tidak mahu basuh kasut sekolah mereka: "Nanti tak sempat kering!"

Hehe ... mereka silap. 'Trick' itu sudah digunapakai abang2 mereka dulu.

"Sorry ye sayang! Sekarang dua2 pergi basuh kasut sekolah yg Mama dah rendam tu dan lepas tu buat begini ..." 

Cara keringkan kasut sekolah bila hujan

1. Basuh kasut sekolah seperti biasa

2. Lepas bilas, 'spin' dalam mesin basuh

3. Gumpal suratkhabar lama & masukkan ke dalam kasut

4. Keringkan di bawah kipas

5. Buang gumpalan kertas ~ selepas beberapa jam

(lembapan yg diserap kertas akan lambatkan proses kering)

6. Sambung proses 4 hingga kasut kering sepenuhnya

Nota: Proses 5, 3 & 4 harus diulang jika tidak ikuti proses 2.

p.s. antara kegunaan surat khabar lama!! Jemur belakang petisejuk pun berkesan jugak ... 

Eat, Play, Sleep ...

No ... you read it right ~ Eat, Play, Sleep
No no ... its not another sequel from the Elizabeth Gilbert 'Eat, Pray, Love' ~ hehe
Its my children ... their main activities during last school hols.
Rainy season kept them mostly indoor, thus .... Eat, Play, Sleep !!!
Pray of course, is not an option in this household ... its a MUST aka WAJIB!!!
Love ... its everywhere when all the kids were home.
I'm blessed!!
And ... food is a plenty!! Whenever one or two or all of them went out,
they'll be bringing back ~ FOODS ~ all types & a plenty too.
And BREAD being in the top list!!
There's sandwich bread, sweet buns, kaya buns, red-bean buns, 'roti bata' (their dad's fav), burger/hotdog buns ... whatever breads they fancy!!
Sometimes ... double of each because everybody buying without enquiring 'the homemaker' aka me, 1st!!
So ... uneaten breads, on rainy days ~ TST (tahu sama tahu)
I can't stand seeing those breads go stale, mouldy & finally being thrown out!
(think of those starving ... not enough food etc while we waste & waste ... MEMBAZIR!!)
So, I ...
cut  breads (that's nearing expiry dates) into smaller shapes, 
put them on big tray (laced with paper to absorb moisture faster),
let them dry in open space, naturally for 3 - 4 days (flipping over the following day, this to equally dry both sides)
On the 4th day, they should be dry enough ... 
toast them in the oven (like baking biscuits)
Turning over the other side, halfway thro (so that they brown evenly both sides)
Take out & cool completely on baking tray b4 storing!!
Walla ... homemade dry crispy bread **

Yummy good to dip into hot coffee or tea ~ on rainy days or early mornings.

WASTE NOT!!

(p.s. I got this from a bakery nearby, actually I asked her how. She told me, if we toast the breads in the oven immediately after cutting, without drying them outside 1st, they'll not be crispy but a bit chewy inside & not last long!!)

Another batch in drying prosess

Wira Hijau & 20 sen ...

Saya perkenalkan Wira Hijau saya ...

Yg menjadi penghuni tetap beg tangan saya ... sejak setahun yg lalu.

Pada harga RM10.00 pada asalnya rasa mahal ... tetapi saya beli juga;

~ sbg kenangan lawatan kami sekeluarga ke Langkawi tahun 2010. 

~ berkenan saiznya yg kecil & 'cute',

~ warna hijaunya, warna kegemaran saya ...

~ dan paling utama, fungsinya!! Iaitu 'transform' dari ini ...

kepada ini ... 

Jadi ... saya tak perlu bayar 20 sen untuk beg plastik pada setiap hari Sabtu! 

Hari Sabtu ... Hari Tanpa Plastik (No Plastic Day).

Saya cuba sedaya upaya jayakan kempen ini.

Sebab itu saya pastikan Wira Hijau ini sentiasa dlm beg tgn saya!!

Saya percaya saya sdg bersama2 usaha selamatkan bumi kita!

Demi generasi  anak, cucu, cicit, keturunan kita jugakan?!

Dari mewarisi bumi yg mati dek pencemaran!!

20 sen yg amat kecil nilainya bagi mereka2 yg tak faham bahawa ...

satu beg plastik pada harga 20 sen ini ...  

TIDAK .... saya ulang TIDAK!!!

dapat diurai bumi (tak hancur) bagi tempoh 10, 20 maupun 100 tahun ...

Dan soalan saya:

(1)

Dapatkah 20 sen yg amat kecil nilainya sekarang ini ... 

Membeli kembali bumi yg hijau & tidak tercemar buat didiami anak cucu cicit keturunan kita kelak?

(2)

Dapatkah 20 sen ini nanti ...

Membayar dakwaan bumi ;dihari pembalasan kelak; kerana mencemarinya??

Saya yakin ... TIDAK!!!

HUJAN ...

Nak cerita pasal HUJAN hari ni. Ehh ... bukan kumpulan HUJAN yg popular dgn lagu2 'Bila Aku Sudah Tiada', 'Pagi Yg Gelap', 'Ku Mahu Kau Tahu' tu (sedapkan lagu2 diaorang) tapi hujan yg saya maksudkan di sini ialah titisan-titisan air yg turun dari langit. Haa ... hujan yg buat kita berlari kerana takut basah. Hujan yg buat saya berlari tinggalkan cerita "Boys Over Flower" sebab teringat kain kat jemuran. Hujan yg mengingatkan saya lagu Allahyarham Sudirman, "Hujan yg turun bagaikan mutiara .....", lentuk habis kalau dengar masa hujan tengah turun (sambil `feeling' kat jendela ..) Haha ... bukan kes `frust' tapi kadang2 bagus jugak rasa lepaskan apa-apa yg sesak kat dada cara ni!! `Release tension' kata omputih (lain orang lain caranya).

Tiba-tiba rasa nak bercakap pasal hujan, bukan apa, kan sekarang ni cuaca tak menentu. Pagi hingga tengahari, mak oii ... `panas cering' kata oghe Kelate (panas terik la tu ..). Petang atau malam, biasanya hujan, petir dan kadang2 ribut. Musim tauke2 `aircond' senyum meleret ..!!

Petang semalam hujan lagi. Masa tu kami dikampung kawan, kenduri kahwin anak dia (cuti sekolah = kenduri kahwin). Terkandas sekejap di sana dek hujan lebat. Suasana hujan di kampung itu mengundang memori masa kecil2 dulu. `Main hujan' setiap kali hujan turun. Perkara biasa & macam pesta pulak sebab boleh dikatakan semua kanak2 kampung akan keluar `main hujan'. Main kejar2, mandi kat `celore'(saluran air dari atap rumah) rasa macam mandi bawah air terjun, dan `berkubang' dalam lopak air. Zaman dulu biasanya di bawah `celore' akan diletakkan `gelen'/bekas besar untuk menadah air hujan (yg akan digunakan nanti untuk menyiram bunga/sayuran*). Itulah tempat kami berlatih menyelam setiap kali hujan ... nanti kat sungai boleh `show-off' kepakaran menyelam!! Ahh .. sungguh bahagia kehidupan masa tu ... Sekarang, toksah nak mimpi nak biarkan anak2 buat macam tu.

"Mama, nak mandi hujan!"

"Tak payah! ... nanti demam"

Satu senario yang tipikal masa kini, lebih2 lagi kalau tinggal di kawasan perumahan di bandar. Mesti kena label `tak sayang anak' kalau beri anak2 `main hujan'. Anak2 sekarang kita manjakan sangat, itu bila kena hujan sikit, demam 2 - 3 hari. Tapi  ... tak boleh salahkan ibubapa juga. Sebabnya air hujan sekarang tidaklah se `pure' air hujan dulu2. Silap haribulan, dahlah demam, satu badan gatal2 pulak!! Rasanya air hujan kat bandar2 besar tu tak lulus kualiti air JAS (Jabatan Alam Sekitar) untuk di minum secara `direct'. 

Serius sikit:

Akibat dari pencemaran udara yg semakin serius, maka air hujan pun turut tercemar dengan gas-gas dari kenderaan, kilang, pembakaran terbuka & kadang2 debu dari letusan gunung berapi maupun kimia berbahaya seperti kebocoran dari loji nuklear diFukushima akibat tsunami baru2 ini. Inilah yg dikatakan hujan asid. Walaupun kajian menunjukkan hujan tercemar mempunyai PH antara  2 - 4, lebih kurang sama dgn PH jus limau nipis dan cuka, maknanya tiada kesan semasa. Tetapi kesan jangka panjang amat merisaukan. Air hujan yg tercemar akan meresap ke bumi dan mengalir ke dalam punca2 air yang seterusnya akan menyebabkan kandungan nutrien dalam tanah/air terjejas. Maka seluruh ekosistem akan turut menerima akibat apabila sumber utama air/makanan yg tercemar.

Fakta: 

Buah dari pokok yg ditanam di tepi rumah dengan pokok yg di tanam dikebun ditepi hutan berbeza dari segi saiz & rasa. 

Bangunan2 juga turut terjejas akibat hujan asid (contohnya Taj Mahal), inikan pula kita.

Bayangkan akibat dari pencemaran yang berlarutan, 

terhadap tumbuhan, haiwan dan seterusnya kita manusia!! 

Renungkanlah. 

* Orang dulu2 dah lama amal konsep `rain harvesting'.

** Hujan juga menyebabkan saya terpaksa berkongsi satu payung (yg dipinjamkan oleh kawan saya yg `sporting') dgn si dia di suatu petang (yg tiba2 hujan) semasa dia menghantar kiriman dari ibu saya semasa dia balik kampung (kami sekampung) di stesyen bas Kelang (awal 80an ) ... kini dia suami saya. Romantik kan! 

"RAIN DROPS KEEP FALLING ON MY HEAD ...... lalala ..."

JANGAN MEMBAZIR - Majalah Lama

Saya suka membaca! Hasilnya, majalah2 lama berlambak dalam setor. Hendak dibuang gitu aje, sayang pulak. Membazirkan?? Hendak dijual, nilainya tak seberapa kerana susah untuk dikitar semula (faktor kertas warna).

Cetusan idea dari `The Star'

Dilema saya terjawab melalui sebuah artikel dalam suratkhabar The Star. Terima kasih Teresa Wong, You Can Do It (Startwo, HOME :03/11/2008).

Artikel dia buat bakul kecil, tapi saya ni malas sikit. Jadi saya buat lapik pinggan/periuk dan bekas pensel aje ... dan saya beri pada kawan-kawan, sanak saudara. Sekurang-kurangnya saya tidak membazir dan dapat juga menyumbang kepada kempen `Kitar Semula'.  

"Kitar Semula" ini langkah kecil saya demi bumi tersayang yang tenat kerana pencemaran di mana-mana. Anda?

JANGAN MEMBAZIR - Pisang Nangka

Minggu lepas emak saya beri sesikat pisang nangka. Dua hari lepas tu baru teringat, dan pisang pun dah teramat ranum masaknya. Tentulah tak sesuai untuk digoreng, disira maupun dibuat pengat. Nak buat jemput-jemput, pisang ni masam sedikit. Nak buang, sayang ...  rezeki tu!!

nampak cam sedap!!

Teringat pula resepi `Banana Bread' yang saya ambil dari internet minggu sudah. `Well ... I got nothing to lose anyway. So, might as well give it a try! (fikir saya dalam bahasa omputeh... hehe).

sukanya sebab suami `like'!!

Sungguh tak disangka, percubaan pertama kali ini menghasilkan `roti pisang' yang cantik dan enak!! ... dan yang penting, suami saya suka sangat dan bila dia komen, "Sedap! Beli kat mana?" Saya sengih sampai ke telinga, bangga sungguh!!

"Tak cuba tak tahu, sudah cuba ... lagi mahu!!!"