Sibuk ... anak2, cucu2, menantu2 balik bercuti
Girang hati kami diRumah Biasa2 tak terperi
Besan dari Johor pun bertandang juga
Membalas kunjungan kami tempoh hari kata depa
Sambil nak kenal negeri Serambi Mekah
Seronok, murah, peramah ... itu yg mereka kata ... Alhamdulillah
Bila cuti habis ... semua balik asal
Bertiga kembali ... rindu pun menebal
Nak jadi cerita ... ayahnya demam, batuk, selsema ... maka sibuklah Mama jadi misi pula. Pesakit pertama tak kebah lagi, Si Bongsu pula dijangkiti ... bertambah kalut misi. Akhirnya dengan misi misi sekali rebah ... dah tua, antibodi tak kuat doh 😅😅😅
Sebaik rasa sihat ... nampak buah2 limau kasturi merimbun dipohon. Kutip2 dapat sebesen ... beri jiran2 tapi masih banyak yg tinggal. Lalu Mama operasi jeruk limau kasturi ... kira cam eksperimen kali pertama ... carian cara jeruk melalui Mr. Google seperti biasa. InsyaAllah dalam 3 minggu akan tahu hasilnya.
Cara buat: Limau kasturi basuh dan biar kering betul2 ... dipotong melintang 1/3 dr atas. Jangan putus ya. Buang biji dan masukkan asam boi (guna mangkuk utk tadah jus limau yg keluar). Letak dlm botol kering yg telah ditabur 1 sudu makan gula. Susun limau kasturi yg telah dimasukkan asam boi. Cukup selapis, tuang jus kasturi yg ditadah tadi dan tabur gula (dlm 2 sudu makan). Ulang proses hingga selesai ... pastikan tabur gula lebih sedikit utk lapisan paling atas. Tutup botol, tulis tarikh buat pd botol dan biarkan sehari. Hari kedua Mama dah simpan dlm peti ais ... Jgn lupa 'at least' seminggu sekali kacau/balikkan limau yg atas dan bawah, agar sekata jeruknya nanti.
 |
| Dapat 3 botol ... sebotol dah dikebas adik |
p.s. Hmmm ... jeruk lemon yg dibuat akhir tahun lepas masih berbaki. Buat acar buah tentu sedap ni ... tak pernah buat tapi apa salahnya. Mr. Google kan ada .....
No comments:
Post a Comment