Bila roti luput tarikh ...

Hari ini roti butterscoth yg dibeli sebelum puasa luput tarikh. Dari berkulat, terbuang ... sepagi Mama dok fikir bagaimana nak 'selamatkan'nya ... tak mau membazir terutama bulan mulia ni ...
Hanya dua opsyen jer yg Mama pasti warga Rumah Biasa2 ni suka ... lalu terhasillah:
Puding gula hangus roti butterscoth.
* Dlm acuan bulat letak 4 sudu gula dan panaskan dgn api kecil hingga gula cair n hangus sedikit. Angkat acuan, ratakan gula biar sekata. Ketepikan.
3 biji telur, 11/2 cwn susu cair, 1 cwn air, 1 sudu teh esen vanilla, 3 sudu susu pekat, 4 kpg roti butterscoth. Blender semua bahan dan tuang ke dalam acuan bergula hangus di atas. Kukus 35 - 45 minit. Angkat.

dan roti kering butterscoth.
* Potong ikut suka, bakar dalam oven 180°C, 15 - 20 minit. Lps 10 minit, terbalikkan roti ... bakar sampai kekuningan. Angkat dan sejukkan sebelum simpan dalam bekas kedap udara. Cicah kopi O sedap nih ...